西早稲田のアートスペースに行ったときに、
ステキなラーメン屋を見つけた。


「麺やRYOMA」
http://www.ryoma-5.com/


ラーメン激戦区と言われる高田馬場で、すべての店を見たわけじゃないけど、
このお店が他と違い際立ってたのは、内装がキレイなところ。

椅子も、よくある固いのじゃなくて、シンプルなキューブの形の黒いスツールを置いてる。


塩味＋カツオという珍しい味に惹かれて食べてみると。味もOK。
しかもさっぱりしててかなり美味しい。
軽い感覚で食べられ、脂っこくもないし、
周辺に行く機会が多ければ足繁く通ってしまうと思う。

忘れられない味になりそう。